iles du frioul

Les îles de Marseille par drone

Superbes images aériennes des îles marseillaises  (Frioul, Planier, Riou, Château d’If) en drone tournée dans le cadre de l’émission “Chroniques du sud” de France 3.

L’archipel du Frioul est à partir de 1mn40.

Nos poissons disponibles dans les AMAPS

Les Amaps que nous livrons :   Amap de Valmante Jour de distribution : Jeudi Heure : 18h00 – 19h00 Lieu : Contact:Brigitte B. : amapvalmante18@sfr.fr   Amap des Camoins Jour de distribution : Mardi Heure : 18h30 – 19h30 Lieu : Maison pour tous les … Lire la suite

Provence Aquaculture sur France 5

“Tripatouillage alimentaire” est le titre de l’émission d’Yves Calvi “C’est dans l’air” du 26 Février 2013 qui traitait des dérives de l’industrie agro-alimentaire. A la 41 ème minutes de l’émission on peut voir un reportage sur Provence Aquaculture.    Regarder la vidéo

On a testé et approuvé le Bar d’aquaculture…

…de nos cuisine en région. Etude réalisée pour le CIPA (Comité Interprofessionel des Produits de l’Aquaculture)   Regarder, toucher, sentir, goûter, noter, selectionner… autant de gestes qui constituent la méthodologie du “banc d’essai”.  Télécharger le document .pdf (merci de patientez … Lire la suite

provence aquaculture marseille

Les poissons Bio du Frioul

Entretien avec Emmanuel Briquet, fondateur et ancien gérant de Provence Aquaculture, réalisé courant 2011 paru dans le magazine trimestriel Alim’Agri fin 2011.  

L’avenir de la pêche est-il dans les bassins ?

   ARTE – Décembre 2010    L’avenir de la pêche est-il dans les bassins ?   Arte Journal est venu sur l’île du Frioul à notre rencontre pour en savoir plus sur Provence Aquaculture et sur l’aquaculture biologique.  

Projet pédagogique

Présentation du projet de plateforme pédagogique dans l’anse de Pomègues. Plus de renseignements dans les prochaines semaines…

80 ans d’aquaculture au Frioul – Provence Aquaculture a 20 ans

En 1927 le site est utilisé par les écaillers de Marseille pour le trempage des coquillages jusqu’en 1977 ; l’exploitation conchylicole est suspendue au profit d’un élevage de poissons lui-même stoppé en 1986. Depuis 1989, Provence Aquaculture obtient l’exploitation de la concession (jusqu’en 2035) … Lire la suite

Une photo de notre ferme à la une

Ce cliché réalisé par un photographe Marseillais, Frédéric Larrey vient d’être primé au plus prestigieux concours de photographie de nature “Wildlife photographer of the year 2009” (organisé par le Muséum d’Histoire naturelle du Londres et le BBC Wildlife Magazine). Cette … Lire la suite