Créée en mai 1989, Provence Aquaculture élève des Loups (bars) dans une calanque des Iles du Frioul, à 3 miles nautiques de Marseille.
Le site servait depuis 1927 aux écaillers de Marseille pour y faire retremper leurs coquillages en raison de la qualité reconnue de ses eaux.
Une entreprise pérenne :
La concession de 2,2 hectares sur le Domaine Public Maritime a été renouvelée en août 1999, pour une durée de 35 ans.
Provence Aquaculture a le statut d’Installation Classée pour la Protection de l’Environnement (ICPE). Ce classement fait suite à une étude d’impact et au programme de suivi de l’impact de l’exploitation qui démontre l’absence d’impact remarquable de l’entreprise sur l’environnement.
Téléchargez la plaquette de Provence Aquaculture
Fanny et Aurélien, les nouveaux gérants de Provence Aquaculture
Copyright: Dominique Marché